EL FESTIVAL ROMÀ DE TARRAGONA

del 15 al 28 de Maig

Tàrraco a Taula

Els sabors i els aromes de la cuina romana també ens informen de la cultura i la història de l’antiga Roma. Es a través del paladar com descobrirem part del nostre passat, que encara avui és present en alguns dels nostre plats.

La finalitat de la associació es la recerca, investigació i experimentació de la cuina que es feia a l’antiga Roma. Hom podrà constatar les similituds i les diferències amb la cuina d’avui dia, tot fent un viatge en el temps a través del paladar.

Andrea Muñoz

Ajuntament de Tarragona

Tarragona.cat